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黑豆[黑大豆]
的营养价值
热量(千卡)
381
脂肪(克)
15.9
蛋白质(克)
36
碳水化合物(克)
23.4
膳食纤维(克)
10.2
硫胺素(毫克)
0.2
钙(毫克)
224
核黄素(毫克)
0.33
镁(毫克)
243
烟酸(毫克)
2
铁(毫克)
7
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
2.83
维生素E(毫克)
17.36
锌(毫克)
4.18
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
1.56
胡罗卜素(微克)
4.6
钾(毫克)
1377
磷(毫克)
500
视黄醇当量(微克)
9.9
钠(毫克)
3
硒(微克)
6.79
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部
:其中
食部
为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量
为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
营养成分之最(高):
热量
脂肪
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
硫胺素
钙(毫克)
核黄素
镁
烟酸
铁
维生素C
锰
维生素E
锌
维生素A
胆固醇
铜
胡罗卜素
钾
磷
视黄醇当量
钠
硒
常用查询:
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- 2024/3/29 E-mail: